Jak prasować?
Jak przechowywać warzywa?
Jeśli zamierzasz zapełnić swoją spiżarnię tegorocznymi zbiorami z działki lub ogrodu, mądrze przechowuj warzywa. Dzięki temu będziesz mogła z nich korzystać przez całą zimę.
By cebula nie zaczęła kiełkować, warto każdą główkę zawinąć w suchą bibułkę. Najlepiej przechowa się ta główka, w przypadku której szczypior usechł naturalnie. Marchew i pietruszka doskonale przechowają się, gdy umieścisz je w wilgotnym piasku w piwnicy. Pamiętaj, by zapewnić im temperaturę 2 stopni Celsjusza. Przechować możesz również kabaczki i dynie. By na długo zachowały swoją świeżość, włóż do siatki i powieś w chłodnym miejscu. Pamiętaj jednak, by pomieszczenie było zabezpieczone przed mrozem.
