Jak zrobić mizerię?

Autor: Marta Sobieraj, Kategoria: Dom

Często podajesz do obiadu mizerię z ogórków? Zastosuj się do kilku rad, a będzie ona zdrowa i pyszna.

1. Surowe ogórki do najbardziej lekkostrawnych produktów nie należą. Jest jednak sposób na to, aby mizeria była bardziej przyjazna dla żołądka. Umyte ogórki przed pokrojeniem sparz wrzątkiem, a następnie szybko przelej zimną wodą.

2. Aby plasterki ogórków były bardziej chrupiące najlepiej będzie, gdy posolisz je dopiero przed samym podaniem na stół. Dzięki temu nie rozmiękną i nie puszczą zbyt dużej ilości soku.

3. Jeśli chcesz, aby mizeria była zdrowsza tłustą śmietanę możesz zastąpić jogurtem naturalnym bądź olejem zmieszanym z niewielką ilością musztardy.