Jak szybko posprzątać mieszkanie?
Jak zbierać grzyby?
Tegoroczny „wysyp” grzybów jest imponujący – czy jednak wiesz, w jaki sposób należy je zbierać, by nie zniszczyć ich samych… i piękna lasu?
Najważniejsza zasada podczas zbierania grzybów głosi, by starannie sprawdzać jadalność danego „skarbu”. Nie można jednak zapominać także o technicznych kwestiach związanych z tym przyjemnym hobby:
- Nigdy nie wkładaj grzybów do foliowej torebki! Grzyby w ten sposób niszczeją, tracą na wyglądzie i wartościach odżywczych. Jeśli lubisz spędzać czas na grzybobraniu – zainwestuj w koszyk albo go po prostu pożycz.
- Jeśli grzyb jest twardy, sprężysty – wykręć go przy samej ziemi, lekko dociskając. Ten o miękkim trzonie odetnij przy grzybni.
- Pamiętaj – po wyciągnięciu danego grzyba, zasyp ściółką powstały dołek. W przeciwnym razie grzybnia będzie się wysuszać, jest też bardziej narażona na zdeptanie.
- Nie zbieraj grzybów bardzo starych… i bardzo młodych. Te pierwsze i tak wyrzucisz, a te drugie nie są jeszcze na tyle wykształcone, by mieć pewność co do ich jadalności.
- Nie zbieraj grzybów rosnących przy ulicach – są pełne szkodliwego ołowiu.
