Czym wyczyścić garnki?
Jak zrobić masę marcepanową?
Masa marcepanowa to doskonała ozdoba każdego tortu. Choć w sklepach można dostać gotową, można przygotować ją samodzielnie. Jak to zrobić?
Do jej wykonania potrzebne są: 10 dag mielonych migdałów bez skórki (można kupić gotowe w sklepie), 10 dag cukru pudru, białko.
Wszystkie składniki należy ze sobą połączyć, a następnie ucierać na gładką masę. Kolejnym krokiem jest jej rozwałkowanie na cienki placek. Na koniec wystarczy obłożyć tort równomiernie, a nadmiar odciąć. Z pozostałej masy marcepanowej można wyciąć dodatkowe dekoracje tortu.
Kolor masy marcepanowej można zmienić, dodając dowolnego barwnika spożywczego. Takie produkty dostępne są w większych sklepach.
