Jakie są najlepsze ziemniaki?

Ziemniaki to jeden z popularniejszych dodatków w kuchni polskiej. Warto jednak zwrócić uwagę na to, że także ziemniaki ziemniakom nierówne.

Najlepsze ziemniaki

Wybierając ziemniaki warto zwrócić uwagę na ich gatunek. Gatunki mączyste rozpadają się bowiem w gotowaniu – nadają się więc do mięs, kotletów. Gatunki przeznaczone na sałatki są zaś bardziej twarde po ugotowaniu, dlatego można bez problemów pokroić je w kostkę bądź plasterki. Do potraw jednogarnkowych oraz zapiekanek najlepsze są zaś gatunki uniwersalne. Mają one zwarty miąższ i nie rozpadają się podczas gotowania.

Pamiętaj także o tym, że najwięcej składników odżywczych znajduje się tuż pod skórką – ziemniaki należy więc obierać jak najcieniej, młode można ugotować w skórkach.

Zobacz też:

Jakie dania z ziemniaków?

Przyrządzanie ziemniaków

Ziemniaki są znakomitym dodatkiem do wielu potraw. Nie tylko w swojej tradycyjnej (czyli tak zwanej tłuczonej) formie.

Jak przygotować mięso na grilla?

Przygotowywanie mięsa na grilla

Mięso z grilla znakomicie sprawdzi się zarówno na rodzinny niedzielny obiad, jak i na przyjecie w ogrodzie. Jak jednak je przygotować?

Jakie akcesoria do grilla?

Akcesoria przydatne do grillowania

Chcesz przyrządzić aromatyczne potrawy z grilla? Zaopatrz się w kilka praktycznych drobiazgów.

Jak marynować mięso na grilla?

Marynaty na grilla

Mięso na grilla trzeba odpowiednio przyprawić. Znakomicie sprawdzą się marynaty. Pamiętaj jednak, aby różne rodzaje mięsa inaczej przyprawiać.

Jak optycznie powiększyć mieszkanie?

Dodatkowe miejsce w mieszkaniu

Wciąż brakuje Ci miejsca na pościel, książki i rozmaite drobiazgi. Zastosuj kilka prostych sztuczek.

Gdzie trzymać zabawki?

Kosz na zabawki i pomoce szkolne

Twoje dziecko ma mnóstwo drobiazgów, a w jego szafkach dawno już zaczęło brakować miejsca? Nie musisz kupować nowych regałów.

Meble ogrodowe - jak czyścić?

Meble ogrodowe

Meble ogrodowe dość szybko się brudzą. W jaki sposób najlepiej je czyścić?

Jaki sprzęt do kuchni?

Sprzęty kuchenne

Chcesz przyrządzać lekkie i zdrowe potrawy? Powinnaś zadbać nie tylko o zawartość Twojej lodówki, ale i o kuchenne sprzęty.

Jakie pomysły na dekorowanie dań?

Jadalna zastawa

Chcesz zaskoczyć swoich gości? Podaj dania w jadalnych „naczyniach”.

Jak czytać etykiety?

Etykiety produktów spożywczych

Nie wiesz, co oznaczają skróty na etykietach produktów spożywczych? Przeczytaj koniecznie i rób świadome zakupy.

Jaki sok?

Sok

Warto wybierać soki w pełni naturalne, bez cukru i sztucznych dodatków.

Jak nauczyć kota korzystać z kuwety?

Kot w kuwecie

Masz małego kotka? Musisz nauczyć go korzystać z kuwety. Od czego zacząć „lekcje”?

Jak złożyć prześcieradło z gumką?

Prześcieradło z gumką na łóżku

Prześcieradła z gumką są praktyczne, ponieważ idealnie przywierają do materaca. Jednak możesz mieć drobne problemy z ich składaniem.

Do czego folia aluminiowa?

Folia aluminiowa

Folię aluminiową możesz wykorzystać nie tylko do pieczenia. Oto kilka jej dodatkowych zastosowań:

Jakie są zdrowe rośliny

Bluszcz neutralizuje zanieczyszczenia

Lubisz rośliny doniczkowe? Jeśli tak, to możesz kupić takie, które dodatkowo zneutralizują zanieczyszczenia domowe. Które powinnaś wybrać? Oto kilka propozycji.

Cyfrowa telewizja - jak ją odbierać?

Fikus Benjamina poprawia jakość powietrza

Już w niedługim czasie we wszystkich województwach nastąpi zmiana telewizji analogowej na tę cyfrową. Zmiana budzi wiele pytań, a zatem zobacz, jak powinnaś się przygotować na cyfryzację.

Jaki automat do chleba?

Urządzenie do pieczenia chleba

Chcesz sama piec w domu chleb? Kup sobie odpowiednie urządzenie. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci wybrać najlepsze.

Czyszczenie łazienki - jak postępować?

Czyszczenie łazienki

Chcesz szybko wyczyścić swą łazienkę w pół godziny? Nie wiesz jak tego dokonać? Oto kilka wskazówek.

Jak odpowietrzyć kaloryfer?

Kaloryfer

Zapowietrzył Ci się kaloryfer? Nie chcesz wzywać fachowca, tylko sama chcesz uporać się z taką awarią? Oczywiście możesz, gdyż jest to bardzo proste. Oto kilka wskazówek.

Meble z drewna - jak o nie dbać?

Dbanie o meble drewniane

Meble drewniane wymagają szczególnej pielęgnacji. Wbrew pozorom nie jest ona skomplikowana.

Warto wiedzieć

Czyszczenie podłogi

Jak myć podłogę?
Dom

Wyróżniona porada

Żelazko

Jak wybrać żelazko?
Dom