Jakie przetwory z owoców?
Jakie słoiki na przetwory?
Zastanawiasz się, w jakich słoikach przygotować przetwory? Powinnaś je dobierać w zależności od tego, co chcesz w nich przechowywać.
Słoiki typu twist nadają się przede wszystkim na przetwory niewymagające pasteryzacji. Doskonałe więc będą na różnorodne dżemy, powidła i konfitury. Wystarczy bowiem przełożyć do nich gorące przetwory i szybko zakręcić. Sprawdzą się również na kompoty, owoce w occie czy syropy. Są bardzo praktyczne, ponieważ w sklepach znajdziesz tego typu słoiki w różnych pojemnościach.
Słoiki typu wek będą zaś znakomite na duże owoce. Dzięki temu można w nich przygotować np. śliwki czy gruszki w syropie. Sprawdzą się także do kiszenia warzyw (w tym wypadku nie trzeba ich pasteryzować).
