Jak marynować grzyby?

Marynowane grzybki są w Polsce popularnym dodatkiem do przekąsek, past, koreczków i sałatek. Jeśli chcesz je samodzielnie przygotować musisz jednak pamiętać o kilku ważnych zasadach.

Marynowanie grzybów

1.    Do marynowanie najlepiej nadadzą się niewielkie grzybki, ponieważ nie tylko wyglądają najbardziej apetycznie, ale i są bardziej miękkie niż większe okazy.

2.    Do wody, w której obgotowujesz grzyby warto dodać nie tylko odrobinę soli, ale i ocet lub sok z cytryny – dzięki temu zachowają swój naturalny kolor.

3.    Czas obgotowywania dostosuj do rodzaju grzybów. I tak borowikom czy podgrzybkom w zupełności wystarczy 10-15 minut, zaś na przykład gąski albo kurki warto gotować około 20 minut.

4.    W słoikach układaj już ostudzone grzybki.

5.    Gdy nie chcesz pasteryzować słoików zalej grzyby gorącą marynatą.

Zobacz też:

Jak przechowywać grzyby?

Przechowywanie grzybów

Grzyby dodadzą niepowtarzalnego aromatu wielu potrawom. Warto więc przygotować je na zimę. W jaki sposób jednak to zrobić?

Jak smażyć?

Smażenie

Smażenie jest sposobem wykorzystywanym przez każdą panią domu. Nie wszystkie potrawy powinno smażyć się jednak w ten sam sposób.

Jakie potrawy jednogarnkowe?

Potrawy jednogarnkowe

Nie masz zbyt dużo czasu na gotowanie? Postaw na potrawy jednogarnkowe. Są smaczne i pożywne.

Jaki makaron?

Makaron

Popularny makaron jest doskonałym źródłem energii. Dostarcza także białka i węglowodanów. Warto więc wkomponować go w jadłospis.

Jak gotować kasze i ryż?

Ryż

Ryż i kasza są nie tylko wysokoenergetyczne, ale i bogate w witaminy oraz składniki mineralne. Koniecznie więc włącz je do jadłospisu Twojej rodziny.

Jakie są najlepsze ziemniaki?

Najlepsze ziemniaki

Ziemniaki to jeden z popularniejszych dodatków w kuchni polskiej. Warto jednak zwrócić uwagę na to, że także ziemniaki ziemniakom nierówne.

Jakie dania z ziemniaków?

Przyrządzanie ziemniaków

Ziemniaki są znakomitym dodatkiem do wielu potraw. Nie tylko w swojej tradycyjnej (czyli tak zwanej tłuczonej) formie.

Jak przygotować mięso na grilla?

Przygotowywanie mięsa na grilla

Mięso z grilla znakomicie sprawdzi się zarówno na rodzinny niedzielny obiad, jak i na przyjecie w ogrodzie. Jak jednak je przygotować?

Jakie akcesoria do grilla?

Akcesoria przydatne do grillowania

Chcesz przyrządzić aromatyczne potrawy z grilla? Zaopatrz się w kilka praktycznych drobiazgów.

Jak marynować mięso na grilla?

Marynaty na grilla

Mięso na grilla trzeba odpowiednio przyprawić. Znakomicie sprawdzą się marynaty. Pamiętaj jednak, aby różne rodzaje mięsa inaczej przyprawiać.

Jak optycznie powiększyć mieszkanie?

Dodatkowe miejsce w mieszkaniu

Wciąż brakuje Ci miejsca na pościel, książki i rozmaite drobiazgi. Zastosuj kilka prostych sztuczek.

Gdzie trzymać zabawki?

Kosz na zabawki i pomoce szkolne

Twoje dziecko ma mnóstwo drobiazgów, a w jego szafkach dawno już zaczęło brakować miejsca? Nie musisz kupować nowych regałów.

Meble ogrodowe - jak czyścić?

Meble ogrodowe

Meble ogrodowe dość szybko się brudzą. W jaki sposób najlepiej je czyścić?

Jaki sprzęt do kuchni?

Sprzęty kuchenne

Chcesz przyrządzać lekkie i zdrowe potrawy? Powinnaś zadbać nie tylko o zawartość Twojej lodówki, ale i o kuchenne sprzęty.

Jakie pomysły na dekorowanie dań?

Jadalna zastawa

Chcesz zaskoczyć swoich gości? Podaj dania w jadalnych „naczyniach”.

Jak czytać etykiety?

Etykiety produktów spożywczych

Nie wiesz, co oznaczają skróty na etykietach produktów spożywczych? Przeczytaj koniecznie i rób świadome zakupy.

Jaki sok?

Sok

Warto wybierać soki w pełni naturalne, bez cukru i sztucznych dodatków.

Jak nauczyć kota korzystać z kuwety?

Kot w kuwecie

Masz małego kotka? Musisz nauczyć go korzystać z kuwety. Od czego zacząć „lekcje”?

Jak złożyć prześcieradło z gumką?

Prześcieradło z gumką na łóżku

Prześcieradła z gumką są praktyczne, ponieważ idealnie przywierają do materaca. Jednak możesz mieć drobne problemy z ich składaniem.

Do czego folia aluminiowa?

Folia aluminiowa

Folię aluminiową możesz wykorzystać nie tylko do pieczenia. Oto kilka jej dodatkowych zastosowań:

Warto wiedzieć

Czyszczenie podłogi

Jak myć podłogę?
Dom

Wyróżniona porada

Żelazko

Jak wybrać żelazko?
Dom