Jak suszyć grzyby?

Suszone grzyby są wyśmienitym dodatkiem do wielu potraw – pierogów, naleśników, sosów, zup. Jak jednak zasuszyć grzyby, aby były smaczne i aromatyczne?

Suszenie grzybów

Możesz suszyć zarówno całe grzybki, jak i jedynie kapelusze. Możesz także swoje zbiory pokroić w drobne części. Grzyby można suszyć zarówno na słońcu, jak i na płycie kuchennej, w piekarniku albo w specjalnej suszarce elektrycznej. Suszenie powinno trwać aż do momentu, gdy grzyby dadzą się złamać. Pamiętaj, aby ich nie przypalić, bo będą gorzkie. Odpowiednio przygotowany susz jest jasny i ma intensywny aromat. Gdy już uznasz, że grzyby są odpowiednio suche wrzuć je do zamykanego słoika i przechowuj w suchym i ciemnym miejscu.

Zobacz też:

Jak mrozić grzyby?

Mrożenie grzybów

Grzyby można przetwarzać na wiele sposobów. Jednym z nich jest mrożenie. Wbrew powszechnym opiniom tak przygotowane grzyby są doskonałym dodatkiem do wielu potraw.

Jak marynować grzyby?

Marynowanie grzybów

Marynowane grzybki są w Polsce popularnym dodatkiem do przekąsek, past, koreczków i sałatek. Jeśli chcesz je samodzielnie przygotować musisz jednak pamiętać o kilku ważnych zasadach.

Jak przechowywać grzyby?

Przechowywanie grzybów

Grzyby dodadzą niepowtarzalnego aromatu wielu potrawom. Warto więc przygotować je na zimę. W jaki sposób jednak to zrobić?

Jak smażyć?

Smażenie

Smażenie jest sposobem wykorzystywanym przez każdą panią domu. Nie wszystkie potrawy powinno smażyć się jednak w ten sam sposób.

Jakie potrawy jednogarnkowe?

Potrawy jednogarnkowe

Nie masz zbyt dużo czasu na gotowanie? Postaw na potrawy jednogarnkowe. Są smaczne i pożywne.

Jaki makaron?

Makaron

Popularny makaron jest doskonałym źródłem energii. Dostarcza także białka i węglowodanów. Warto więc wkomponować go w jadłospis.

Jak gotować kasze i ryż?

Ryż

Ryż i kasza są nie tylko wysokoenergetyczne, ale i bogate w witaminy oraz składniki mineralne. Koniecznie więc włącz je do jadłospisu Twojej rodziny.

Jakie są najlepsze ziemniaki?

Najlepsze ziemniaki

Ziemniaki to jeden z popularniejszych dodatków w kuchni polskiej. Warto jednak zwrócić uwagę na to, że także ziemniaki ziemniakom nierówne.

Jakie dania z ziemniaków?

Przyrządzanie ziemniaków

Ziemniaki są znakomitym dodatkiem do wielu potraw. Nie tylko w swojej tradycyjnej (czyli tak zwanej tłuczonej) formie.

Jak przygotować mięso na grilla?

Przygotowywanie mięsa na grilla

Mięso z grilla znakomicie sprawdzi się zarówno na rodzinny niedzielny obiad, jak i na przyjecie w ogrodzie. Jak jednak je przygotować?

Jakie akcesoria do grilla?

Akcesoria przydatne do grillowania

Chcesz przyrządzić aromatyczne potrawy z grilla? Zaopatrz się w kilka praktycznych drobiazgów.

Jak marynować mięso na grilla?

Marynaty na grilla

Mięso na grilla trzeba odpowiednio przyprawić. Znakomicie sprawdzą się marynaty. Pamiętaj jednak, aby różne rodzaje mięsa inaczej przyprawiać.

Jak optycznie powiększyć mieszkanie?

Dodatkowe miejsce w mieszkaniu

Wciąż brakuje Ci miejsca na pościel, książki i rozmaite drobiazgi. Zastosuj kilka prostych sztuczek.

Gdzie trzymać zabawki?

Kosz na zabawki i pomoce szkolne

Twoje dziecko ma mnóstwo drobiazgów, a w jego szafkach dawno już zaczęło brakować miejsca? Nie musisz kupować nowych regałów.

Meble ogrodowe - jak czyścić?

Meble ogrodowe

Meble ogrodowe dość szybko się brudzą. W jaki sposób najlepiej je czyścić?

Jaki sprzęt do kuchni?

Sprzęty kuchenne

Chcesz przyrządzać lekkie i zdrowe potrawy? Powinnaś zadbać nie tylko o zawartość Twojej lodówki, ale i o kuchenne sprzęty.

Jakie pomysły na dekorowanie dań?

Jadalna zastawa

Chcesz zaskoczyć swoich gości? Podaj dania w jadalnych „naczyniach”.

Jak czytać etykiety?

Etykiety produktów spożywczych

Nie wiesz, co oznaczają skróty na etykietach produktów spożywczych? Przeczytaj koniecznie i rób świadome zakupy.

Jaki sok?

Sok

Warto wybierać soki w pełni naturalne, bez cukru i sztucznych dodatków.

Jak nauczyć kota korzystać z kuwety?

Kot w kuwecie

Masz małego kotka? Musisz nauczyć go korzystać z kuwety. Od czego zacząć „lekcje”?

Warto wiedzieć

Czyszczenie podłogi

Jak myć podłogę?
Dom

Wyróżniona porada

Żelazko

Jak wybrać żelazko?
Dom