Jakie właściwości ma czarna herbata?

Czarna herbata to jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie, konkurujący jedynie z kawą, ale zdecydowanie przewyższający tę ostatnią pod względem wartości i korzyści dla ludzkiego organizmu.

Herbata czarna

Czarna herbata pochodzi z wielu rejonów świata, chociaż najwięcej uprawia się jej na terenie Azji. Podobnie jak wino z konkretnych szczepów winorośli i miejsc ich uprawiania, tak i herbata swoje odmiany i gatunki zawdzięcza zarówno samym krzewom, jak i miejscu ich uprawiania. Stąd wiele gatunków noszących nazwy np. stanów indyjskich, jak Assam.

Niewiele osób wie, że wszystkie czarne herbaty powstają w wyniku całkowitej fermentacji. Właśnie jej zawdzięczają czarny kolor suszu i czerwoną barwę naparu, dzięki której w Azji kwalifikowane są, jako herbaty czerwone. Pochodzenie czarnej herbaty nie jest do końca znane, chociaż uważa się, że powstała ona w wyniku przypadku, kiedy podczas transportu została zamoczona i sfermentowała. Z uwagi na bardzo wysoką cenę postanowiono ja wysuszyć, a otrzymane efekty sprawiły, że proces powtarzano celowo doprowadzając go do perfekcji. Współcześnie produkcja przechodzi przez takie etapy, jak zbieranie liści, więdnięcie, skręcanie, fermentacja i suszenie.

Parzenie czarnej herbaty wymaga przygotowania ogrzanego naczynia.

Zobacz też:

Jak działa herbata pu erh?

Herbata pu erh

Pu-erh nie wymaga przedstawiania, bowiem jest powszechnie znana wśród osób dbających o linię, jako pogromca tłuszczu. Jej właściwości w procesie trawienia i wspomaganiu odchudzania są nieocenione, ale pu-erh ma też inne zalety.

Jakie pierwiastki są ważne dla kobiet?

Pomidory - źródło magnezu i potasu

Wiemy, jak ważne są witaminy w naszej diecie, ale czy podobną uwagę poświęcamy składnikom mineralnym? Ich też czasem brakuje, dlatego bardzo ważne jest zwrócenie na nie uwagi...

Jak zażywać suplementy diety?

Zażywanie suplementów diety

Okres przeziębień i grypy właśnie się rozpoczął. Wielu z nas, w celu ochrony przed zachorowaniem, sięga po przeróżne suplementy diety. Trzeba jednak wiedzieć, jak je zażywać.

Jak wybrać test ciążowy?

Płytkowy test ciążowy

Podejrzewasz, że możesz być w ciąży? Przekonaj się o tym, robiąc test. Zanim jednak go kupisz, dowiedz się, jakie masz opcje wyboru.

Jak zwalczyć suchy kaszel?

Kaszląca suchym kaszlem kobieta

Sezon grypy i przeziębień trwa. Lekarze zalecają, by nie przychodzić od razy do pełnej wirusów przychodni i początkowe objawy przeziębienia zwalczać samemu – jak to zrobić?

Jak walczyć z bezsennością?

Kobieta podczas bezsennej nocy

W nocy przewracasz się z boku na bok, a rano nie masz sił? Jesteś zatem jedną z wielu osób cierpiących na bezsenność. Dowiedz się, co należy zrobić, by w końcu spać spokojnie… i długo.

Jak wybrać soczewki kontaktowe?

Zakładanie soczewki kontaktowej

Masz już dość noszenia okularów? Myślisz o soczewkach, ale nie wiesz, jakie wybrać? Zapoznaj się z naszym krótkim przewodnikiem.

Jak wybrać szczoteczkę do zębów?

Szczoteczka do zębów z nałożoną pastą

Dbasz o piękny uśmiech, regularnie myjąc zęby? Świetnie – pamiętaj jednak, że ważny jest jednak nie tylko wybór odpowiedniej pasty, ale także szczoteczki. Podpowiadamy, jak wybrać najlepszą.

Jak leczyć grzybicę paznokci?

Kobieta u lekarza

Grzybicą paznokci można zarazić się w sposób niezwykle prosty, ale już jej wyleczenie jest trudne. Im później zareagujesz, tym gorzej dla twojego zdrowia. Jeśli zatem zauważyłaś objawy już teraz – nie czekaj.

Wyróżniona porada

Herbata z mięta - domowa kuracja na przejedzenie

Co na przejedzenie?
Zdrowie

Porada miesiąca

Ćwiczenia ruchowe na wzmocnienie odporności

Co na odporność?
Zdrowie